《关闭小说畅读模式体验更好》
西餐:义大利面、牛排、烤J、炖饭、披萨、沙拉、焗烤
饼乾点心:曲奇、饼乾、雪Q饼、曲奇球、巧克力塔
变化元素:口味调整咖啡、抹茶、巧克力、馅料创新果乾、坚果、水果泥、酱料变化N油、红酒、香草、橙汁、黑胡椒
西餐丙级+饼乾点心丙级全部50~60款变化列好,
每行包含:编号、分类、原款、变化款、改良方式、口感特sE/备注、难度、适合场合,方便考照练习、菜单设计、创业应用。
完整50~60款,补充更多创意组合,涵盖不同口味与烹饪手法,让你可以直接用於考照练习、菜单设计或创业。
---
五、西餐丙级进阶延伸补充10款
编号原款变化款变化方式口感特sE/备注
21N油Jr0U义大利面N油香菇Jr0U义大利面加炒香菇与N油酱香菇香气浓郁,N香滑顺
内容未完,下一页继续阅读