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        “牛r凉糕，是用牛r做的，不过要用冰块去冻，我们没有冰便用井水凑合吧，大家都尝尝。”

        “好凉！”

        “龙姐姐，我以前以为大户人家就是顿顿有r0U吃，原来不是这样的。”小丫想起了龙卿刚刚给她吃的r0U丸：“都是吃r0U，我们直接烤了蘸盐吃，复杂点的也就给点葱姜蒜，但贵人光是佐料都数不过来，佐料好像br0U还贵。”

        “对，就是佐料br0U贵，不过这倒让我想起来一个事儿了。”龙卿笑着说，沈清茗立马猜到她要说什么，问她：“是那个吗？”

        她用口型对龙卿传递了两个字，龙卿点点头。

        “龙姑娘和大姐又在打哑谜了，是什么呀？”

        “是一道名叫茄鲞的菜。”

        “茄鲞？名字真怪，听着应该是一道茄子做的菜吧？”

        “对，茄鲞是不是真的不清楚，它出自一本书，书中有一贾姓大户，他们富甲一方，有一回贾府招待来自乡村的远房亲戚，便上了一道茄鲞。这道茄鲞做法非常麻烦，要先把茄皮削了，只余茄r0U，用J油炸了置于一旁，另起锅灶炒鲜笋丁蘑菇丁豆g丁，还有各sE果子丁用十多只J熬汤熬g了，最后拌在一起就是茄鲞了。”

        “哇，这茄子还是茄子吗？”大家听的直摇头：“十多只J配一个茄子呀，这茄子得是J味。”

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